RUSSIAN IMPERIAL STOUT

Cerveza de color que va de muy oscuro marrón rojizo a negro azabache, opaca. Su sabor es intenso, profundo y complejo con notas a café y chocolate, aportado por la mezcla de diferentes maltas tostadas.

El kit de preparación de Cerveza Artesanal: Incluye la malta (granos enteros), levadura, lúpulos respectivos, clarificante (hervido) y dextrosa para envasado. Llegar y preparar !!

Ingredientes:

• Maltas: Extra Pale Ale, Caramelo 120, Trigo Malteado, Malta Chocolate 900 y Perla Negra.
• Lúpulo: Kent Golding y Fuggles
• Levadura: Nottingham (18 a 22 °C)
• Clarificante: Irish Moss

Datos Técnicos:

• Densidad Inicial: 1079
• Densidad Final: 1020
• Amargor: 60 IBU
• Color: 30 a 40 SRM
• Alcohol: 8.0 °

Incluye ficha técnica, no incluye Manual de Preparación. Quien adquiera esta receta debe poseer conocimientos en la elaboración de Cerveza Artesanal.