SCOTTISH ALE

$3.700

SCOTTISH ALE

$3.700

Scotish Ale, es una cerveza ALE de color ámbar intenso. La temperatura ideal para fermentar varía entre 18°C y 22°C. El sabor está marcado por el dulzor de las maltas caramelo y en boca se puede sentir su suave carbonatación. En aroma destacan las notas maltosas del grano, aunque también es posible sentir frutas de carozo y un suave toque de lúpulo ingles (floral-terroso). El amargor es suave y en su justa medida para compensar el dulzor de la malta. Con los ingredientes que encuentras en nuestro KIT, puede alcanzar aproximadamente 4,7° de Alcohol !!

El KIT que estas a punto de comprar incluye:

Ingredientes:

  • Maltas: Pilsen, Pale Ale, Carared, Caraamber y Perla negra
  • Lúpulo: Willamate, Kent Golding y Fuggles
  • Levadura: NOTTINGHAM
  • Clarificante: Carragenina
  • Dextrosa

Datos Técnicos:

  • Densidad Inicial aproximada: 1050
  • Densidad Final aproximada: 1014
  • Amargor: 18 IBU
  • Color: 12 a 14 SRM
  • Alcohol: 4.7 °

Incluye ficha técnica, no incluye Manual de Preparación. Quien adquiera esta receta, debe poseer conocimientos básicos en la elaboración de Cerveza.

Encuentra este KIT y muchos mas para los siguientes volúmenes:

3 - 7 - 15 - 20 - 30 - 40 - 50 - 60 - 70 - 80 - 90 y 100 Litros

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