MAIBOCK

MAIBOCK, es una cerveza LAGER, de cuerpo medio, clara y de color dorado, para fermentar entre 11°C y 14°C, de un sabor y aroma suave a maltas y lúpulos, con amargor medio. Con los ingredientes que encuentras en nuestro KIT, puede alcanzar aproximadamente 6,5° de Alcohol !!

El KIT que estas a punto de comprar incluye:

Ingredientes:

• Maltas: Pilsen, Vienna, Munich y Caramelo 120
• Lúpulo: Heller Tradition y Saaz
• Levadura: Diamond o Saflager S-23  
• Clarificante: Carragenina
• Dextrosa

Datos Técnicos:

• Densidad Inicial aproximada: 1061
• Densidad Final aproximada: 1013
• Amargor: 23 IBU
• Color: 6 a 11 SRM
• Alcohol: 6.5 °

Incluye ficha técnica, no incluye Manual de Preparación. Quien adquiera esta receta, debe poseer conocimientos básicos en la elaboración de Cerveza.

Encuentra este KIT y muchos mas para los siguientes volúmenes:

3 - 7 - 15 - 20 - 30 - 40 - 50 - 60 - 70 - 80 - 90 y 100 Litros