PINNACLE English Ale

PINNACLE English Ale es una versátil y eficiente levadura, para la fermentación de diferentes estilos cerveceros como, Pale Ale, Bitter, ESB, English IPA, Porter, Stout, Scotish, Irish Red Ale, Brown Ale, Barley Wine y muchos mas.

Los resultados son increíble, logrando cervezas limpias y equilibradas, sin diacetilo y con ligeros toques florales, permitiendo resaltar los sabores y aromas de las maltas y lúpulos.

Atenuación: 72-78%

Rango de T° de fermentación: 18-22°C

Floculación: Muy Alta

Tolerancia al alcohol: 9-11%ABV

Dosificación: 60-100g/hL