AMERICAN PALE ALE (APA)

AMERICAN PALE ALE (APA), es una cerveza ALE, de color dorado intenso. La temperatura ideal para fermentar varía entre 18°C y 22°C. El sabor está marcado por las maltas en combinación perfecta con los lúpulos. El aroma es frutal y de notas tropicales, producto de los lúpulos americanos. Posee un amargor medio y un final seco. Con los ingredientes que encuentras en nuestro KIT, puede alcanzar aproximadamente 5,1° de Alcohol !!

El KIT que estas a punto de comprar incluye:

Ingredientes:

• Maltas: Pilsen, Pale Ale y Caramelo 120
• Lúpulo: Centennial, Amarillo, Cascade, Citra. 
• Levadura: BRY 97 o Safale S05
• Clarificante: Carragenina
• Dextrosa

Datos Técnicos:

• Densidad Inicial aproximada: 1048
• Densidad Final aproximada: 1010
• Amargor: 30 IBU
• Color: 6 a 9 SRM
• Alcohol: 5.1 °

Incluye ficha técnica, no incluye Manual de Preparación. Quien adquiera esta receta, debe poseer conocimientos básicos en la elaboración de Cerveza.

Encuentra este KIT y muchos mas para los siguientes volúmenes:

3 - 7 - 15 - 20 - 30 - 40 - 50 - 60 - 70 - 80 - 90 y 100 Litros