Curso Carbonatación - Salón Curacaví

$25.900

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I) CONOCIENDO EL EQUIPO DE CARBONATACIÓN:

Conoce todos los componentes y accesorios del equipo de carbonatación.

II) NIVEL DE CARBONATACIÓN

Conoce los conceptos de volumen de CO2 y como la temperatura y la presión juegan un rol fundamental.

III) HIGIENE Y SANITIZACIÓN

Conoce los productos de limpieza y procesos de lavado y sanitización para mantener la calidad de la cerveza.

IV) SEGURIDAD

Conoce los principales riesgos y peligros asociados al proceso de carbonatación.

CURSO A DESARROLLARSE EN SEDE CURACAVÍ

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